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2017年10月 1日 (日)

栗の季節

日本料理のお店で、栗の渋皮煮を頂き、旬の美味しさに触れ感動した、翌日
なんと、生ぐりを、頂きました。これは、渋皮煮に挑戦しないわけにはいきません。
あたしの食い意地が、そうつぶやいています。
最近は、cookpad先生とゆう、強いみかたがあります。
しかし、凄い工程です。22工程
お湯につけたあと、
まずはかわむきから。案の定、指先が無くなりました。あははは
慣れないことをすると、こうゆうことです。
パニックになりましたが、そこは食い意地根性が勝り、打ち勝ちます。
そんなこんなで、出来上がりました。
Img_20171001_155415

これは、んめぇ😀
さいこーw(゚o゚)w

おそるべきcookpad

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